Kanvas Art Gallery est un espace dont l'architecture s'inscrit dans le style moderne, divisé en trois sous-espaces. La galerie offre un lieu d'exposition à dominante de blanc avec pour matériaux des parois en pierres peintes, et un sol couvert de béton décoffré et ciré; une première en architecture en tunisie dans les galeries d'art.
Située à La Soukra, quartier plus connu des antiquaires que des collectionneurs d'art contemporain, la galeriste présente une sélection d'artistes, de facture tunisienne, arabe et étrangère. L' espace présente une large sélection de travaux allant de la peinture à la vidéo projection, à la sculpture, installation, gravure, dessin et autres formes d' art visuel.
L'art contemporain et moderne y côtoie l'orientalisme suivant un seul mot d'ordre : rigueur et qualité.
Yosr Ben Ammar expose depuis 2006 les anciens de la place artistique tunisienne et étrangère tels que les artistes de l' Ecole de Tunis, Ahmed Hajeri et Ablade Glover. Elle se consacre aussi à la nouvelle génération en accompagnant des artistes comme Mohamed Ben Slama, Nabil Saouabi et autres qu elle suit et lance depuis l ouverture en mai 2006.
Ainsi, la Galerie se veut etre un lieu de rencontre pour les collectionneurs novices et établis faisant de cet espace un lieu en perpétuelle évolution où les jeunes aristes côtoient les grands artistes.
Kanvas Art Gallery souhaite ainsi découvrir et accompagner en Tunisie, comme à l'international, de jeunes artistes contemporains, confirmés, ou encore inconnus du grand public.